Les entrées

• Salade hawaienne
( patate douce, ananas, crevettes, noix de coco, gingembre)

• Tourte mayennaise
(Rillette, petit pois, haricot vert, navet, carotte)

                                           •Tartine d’ avocat et rillette de lieu jaune  et saumon fumé
                       (avocat, pain suédois, lieu jaune)

                                                                                                                                                                                                                                                                                   *Salade grecque                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            (poivrons, aubergines, courgettes, feta)

 

Les plats

• La pièce du boucher – « les Terroirs du Pontic » FR – Supplément 3,50€
Origine FR, Pièce d’environ 180g (+ ou – 10g)

• Sauté de boeuf aux oignons, poelée de legumes
(Pommes de terre, haricots verts, petits pois, fèves)

•Brandade de poissons 
(Dorade sébaste, merlu)

Les suggestions du Chef

• La suggestion du jour: Escalope de veau panée milanaise crème de parmesan celerisotto
(…)

•Salade du jour: Salade bergère
(Salade, toasts de chèvre, pommes, jambon sec, noix, miel )

Les desserts

•Eclair au chocolat
(…)

• Coupe fruits rouges
(…)

•
(…)

• Assiette de fromages bretons
Sélection de fromages bretons (peut varier d’un jour à un autre)

• Café gourmand
Mignardises autour d’une boisson chaude type café ou thé